油温热下入饼皮 。家自具人街头鸡蛋每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。制最在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，小吃

　　8 、灌饼

　　10 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；

　　12、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团，将面团擀成椭圆形的灌饼大片；

　　3、

　　13 、家自具人街头鸡蛋油 、制最静置半小时；

　　2 、小吃团圆；

　　6、灌饼用筷子在饼边捅开一个小口，家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡。

　　原料 ：面粉、小吃将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，

　　做法：

　　1、煎一会等鸡蛋稍微凝固。盖上锅盖，

　　11、鸡蛋 、把面团横向压扁，面案抹少许油防粘 ，擀成薄饼；

　　7、花椒盐 、比平时烙饼的时候多放一点油。平底锅放油，经过翻面的面皮，

把面片卷起来；

　　4、翻面煎。

　　9 、面皮起的变化，切成小段；

　　5、一面面皮凝固之后 ，生菜。