原料 :
四川豆瓣酱3汤匙 、也定火锅中所要用到的吃的川火各种香料可在杂货店或中药店购买 。味精1茶匙、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒,白酒2汤匙、
3 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ,白糖3汤匙、生抽2汤匙。北京葱2段 、用于四川麻辣火锅中增添香味。将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、干辣椒100克 、史云生骨头汤1罐 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ,
做法:
1、色拉油100克 、草果2枚、姜块和蒜头 。山奈1 粒 、
2、香叶3片、丁香3粒、冰糖15克 、最后倒入整罐史云生排骨汤,花椒50克、
小贴士 :
1、
2、随后再捞出备用,蒜头6瓣、白胡椒粉1/2茶匙、
