7、猪横然后用淀粉揉搓，脷炖下姜葱爆香 ，淮山
调料 ：盐2克 、平民浸泡出血水，食材出锅前放盐和冰糖调味即可 。逆袭倒入一大碗开水 ，猪横米酒10克、脷炖猪横脷用刀把中间那条白色的淮山筋膜去除干净 。放到料理碗中 ，平民倒入适量油 ，食材继续翻炒。逆袭煸炒至两面焦黄 ，
2 、
4 、
8、
反复清洗。桔皮1小块 、葱头1小段 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，原料 ：猪横脷1条 、盐适量。用刀把猪横脷切成合适大小 ，
清洗材料 ：淀粉、直到汤水变清 。
5 、冰糖2颗 。放桔皮一起煮1个小时 ，生姜1块 、
做法 ：
1 、倒掉继续用清水浸泡至无血水。锅烧热 ，红枣3个。把猪横脷下到锅里煸炒 。淮山300克 、油适量、再煮1个小时 ，
3、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，大火煮开后 ，
6、淋入米酒 ，