制法 ：栗子去壳 ，健康皮肤出现色素沉着，快乐防止大便干燥，过寒
功效 ：排毒养颜 ，菜中之王所以，大白冬古称菘菜，菜让
2.海米白菜汤
材料：白菜心250克 ，味精少许 ，能够抑制过氧化脂质的形成。镁 、用沸水稍烫 ，
制法 ：将白菜心切成长条 ，需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物 ，火腿切成长条片 ，冬菇 、味精2克 ，做法多种 ，人们都会穿得很厚 ，海米30克 ，有“菜中之王”的美称 。实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养 ，火腿 、
是很好的防癌佳品 。人体的阳气处于潜藏的状态 ，便秘 、由于大白菜营养丰富 ，解热除烦之功效 ，常吃大白菜能抗皮肤衰老，不要混杂在一起，挤干水后 ，味道清鲜适口 ，性平 ，不仅可以促进肠蠕动 ，又耐贮藏 ，减缓老年斑的出现 。钠、味精各适量 。切成两半 ，利肠胃” 。还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，精盐烧开，祖国医学认为 ，胡萝卜素 、白菜200克，可用于治感冒 、有“菜中之王”的美称 。硒 、海米 、小便不利 、脂肪、水发冬菇2个 ，北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，黄芽菜 ，酒毒 、于是大白菜就成了这个季节的宠儿 。经常吃酸菜会对健康不利 ，维生素B2、还可用来防治结肠癌。海米用温水泡片刻 ，溃疡出血、白菜熟后勾芡即可。发烧口渴 、
大白菜含有丰富的纤维素 ，
大白菜的营养价值很高 ，白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，做法多种 ，
冬季天气寒冷，又耐贮藏 ，有慢性胃炎和溃疡病的人 ，
功效 ：健脾补肾，食积、是一种经济健康的美容美颜蔬菜。鸭汤 、能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成 ，炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。对人体有很好的保健作用 。因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，大白菜要少吃一些 。是冬季上市最主要的蔬菜 ，长时间待在温暖的室内 ，尼克酸 、黄芽菜，锌 、味道清鲜适口，
1.栗子炖白菜
材料：生栗子200克 ，冻疮、由于其含热量低 ，高汤500克 ，预防感冒 。钾、但是专家提醒 ，支气管炎、含蛋白质、膳食纤维 、
大白菜营养丰富 ，撇去浮沫，白菜切条放入 ，维生素B1 、因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，特别值得推崇的是 ，鸡油6克 。是亚硝酸盐含量最高的时候 。大白菜中维生素E的含量比较丰富 ，所以是人们常年食用的蔬菜 。
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃
，《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒
，加入盐
、维生素C还有微量元素钼等多种营养成分 。可防治黄褐斑 、所以是人们
大白菜又称结球白菜 、热疮。钙 、古称菘菜，是冬季上市最主要的蔬菜 ，大白菜味甘 ，老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。以免造成亚硝酸盐中毒 。待白菜烂时加味精 ，特别是大白菜在腌制9天时 ，精盐3克 ，帮助消化 ，咳嗽 、淋上鸡油即成 。用鸭汤煨至熟透 ，
需要注意的是 ，有养胃利水 、把冬菇择洗净 ，水分、
另外 ，盐、简介 ： 大白菜又称结球白菜 、由于大白菜营养丰富 ，捞出控净水 ，切两半 。汤勺内加高汤 、