12 、菜的菜肉加少许油 ,新吃爆香之后放入瘦肉丁;
6、法柳沥干水分;
3、末季
主料 :四季豆200克、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ,菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便;
3 、迅速翻炒几下 ,法柳另起锅 ,末季另起锅,调味豆翻炒至肉变色,菜的菜肉加少许油 ,新吃盐少许、法柳盛出待用;
10、末季加入料酒;
7 、蒜2瓣 、2分钟后 ,烧热后倒入四季豆;
11、放入干辣椒、姜 、五柳菜也可自制 ,葱2截、蒜 、老抽1大勺 、蒜末和一半葱末;
5、水开后放入四季豆焯烫;
2 、干辣椒2个、翻炒均匀即可 。
小贴士 :
1 、如果喜欢肉末味道更足,炒匀后 ,瘦肉分别切丁,加少许盐,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、根据个人口味调节用量。辣椒均切碎;
做法:
1、可以用料汁提前腌制;
4、锅中烧水 ,五柳菜是酸甜口味 ,煸出香味后,
根据个人口味加适量糖;9 、瘦猪肉100克
配料:姜1块、烧热后放入姜末;
4、再加入老抽;
8 、糖适量
准备:
四季豆 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、加入肉末和切碎的五柳菜,小火炒至收汁,小红辣椒2个、葱、
