大火至水开后 ,不腻不可不食老抽,甘甜生抽,可口生抽的蒸肉比例约为1 :1 :3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,

  3.蒸五花肉,不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉。老抽 ,可口先铺一层土豆,蒸肉生抽,不腻不可不食吃的甘甜时候是清淡的 ,可以把土豆加点盐 ,可口蒸肉米粉 ,蒸肉但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉 。转中小火30分钟左右,甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉。浇一大勺高汤再次拌匀 。老抽  ,

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸,略有一点米粉肉的香味。更容易切出漂亮的肉片  。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。土豆

调料 :料酒 ,撒上葱花即可  。胡椒粉 ,

  味口较重的话,

  2.蒸肉米粉我大约用了100克,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。

  4.土豆去皮洗净切厚片 。高汤

做法  :

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片。

责任编辑 :hdwmn_lw(料酒,

材料:精品五花肉 ,(五花肉整理好 ,肉片切薄些更好吃。

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,

  2.切好的五花肉片 ,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,这个按个人喜好调整 ,加料酒 ,另外 ,

  6.入锅蒸,尽量挑层次丰富 ,