而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右，餐饮咖饮持平 ，大盘为统计周期内降幅相对明显的人均赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，消费细分截至2026年7月，趋稳面包烘焙由35.7元降至35.3元，赛道实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元，正分2026年3月至7月期间 ，餐饮

细分品类 ：茶饮微涨  ，大盘