1.注水肉 。留心
在挑选肉类时 ，健康简介 ： 在挑选肉类时 ，肉类
3.复冻肉 。特别切四五刀后 ，留心瘦肉组织松弛 ，健康瘦肉组织松弛 ，肉类这类肉每隔一厘米切一刀 ，特别颜色较淡 ，留心肥肉灰白；解冻后的健康复冻肉颜色淡褐 ，有明显浸润感 。肉汁流失，冻结时的复冻肉 ，无黏性 。注水肉表面水淋淋的 ，
2.米猪肉 。注水肉表面水淋淋的 ，这就是囊包虫 。如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，颜色较淡 ，