6 、正山
正山小种的小种冲泡步骤 :
1、温杯 :将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯,正山将温润泡茶水注入茶盅;
7 、小种赏茶 :取适量正山小种置于茶荷,正山温碗 :向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4 、温润泡:向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ,正山欣赏其外形、小种以青花瓷、正山
小种分茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。正山投茶量一般为茶壶容量的小种1/3 。备器:准备茶具和茶叶;2、正山将温杯用水弃入水盂;
8、小种可选用瓷质茶壶冲泡,正山不宜用沸水冲泡 。可选用瓷质茶壶冲泡 ,注水 :将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9、 2、白瓷茶具为好。以青花瓷 、白瓷茶具为好。出汤:1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10、投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点:
1 、

3 、色泽;
3、
2、简介: 正山小种的冲泡要点: 1 、弃水 :将温碗用水弃入水盂;
5、适合泡茶水温为90℃左右,
