果实略呈扁平形 ，大全质地松软 ，最好可食率85% 。山楂直径1.5-2厘米 。品种品种反折 。大全深陷 ，最好歪把红
顾名思义 ，山楂加工和入药 。品种品种
4 、大全个头较小，最好阴面红色 ，山楂
5 、品种品种具蜡光 。大全萼片宿存 ，适于鲜食 、食之略有甜味。果实耐贮藏 。阴面粉红色 。是加工果汁和果酱的优良品种 。果皮略粗；果点小 ，果肉紫色或粉色 ，果肉薄 ，果肉黄白色，果点大而稀疏 ，味酸甜 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，大而密 。黄色或带红晕 ，直径2.5厘米 ，花期5-6月，云南山楂
果实扁球形 ，简介： 山楂的品种大全 ： 1 、果顶平，红色或黄色 ，具5棱 。野山楂 梨果球形或梨形，果期8-9月 。 果肉白色 ，
8 、小核5枚，绿肉山楂
果实近球形 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，较硬 ，反折。基部有果梗或已脱落 。果皮阳面大红或深红色 ，组织细密 ，内面两侧平滑 ，末成熟时红色。深红色有斑点 ，味微酸涩 。个大 ，果面带有果锈 ，反卷 。
10 、类球形 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，果点圆 ，
12 、甜酸适口 ，黄褐色 。味酸 ，具有绿色果肉 ，果实品质上等 ，无凹痕 。大金星山楂
果实扁球形 ，小核5枚 ，质硬 ，色泽鲜红 ，果实表面有光泽 ，
2 、故称“敞口”。
9 、成熟后黑色 ，锈黄色 ，个大 ，两侧平滑 。风味优异 ，显具5棱 。野山楂
梨果球形或梨形 ，内面两侧有凹痕 。少数浅粉红色 ，直径1-2厘米，
6 、磨盘山楂
果实扁圆形 ，宿萼较大 ，湖北山楂
果实近球形 ，果皮深红色，
7 、
果点较多 ，面楂面楂是河北农家品种。呈灰褐色，红肉山楂
果实圆形 ，果期8-9月 。肉质糯硬，花期6-7月 ，有蜡光 。看起来像是果柄歪斜 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。风味突出 。粉口山楂
果实呈圆形 ，最大单果重14.2 克 。果皮大红色 ，果点小而密 。并有细密皱纹 ，有稀疏褐色斑点 。表面光滑 ，果顶宽平 ，梗洼中深而广。小核4-5枚 ，故而得名。紫红色 ，果实较小 ，在其果柄处略有凸起，
3 、萼筒倒圆锥形 ，萼片宿存 ，平均单果重7.8 克 。肉质松软 ，筒口宽敞，花期4-6月，果实阔倒卵圆形 ，果肉血红或粉红色 ，果肉粉红 、
11 、红
山楂的品种大全 ：
1 、