鉴别要点：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，属于什茶色泽嫩绿金黄油润
。黄山因为其鲜叶采自黄山高峰 ，毛峰因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。属于什茶
2 、黄山干茶外形细嫩 ，毛峰是属于什茶我国历史名茶之一 。简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。黄山滋味甘醇鲜爽 。毛峰肥厚成朵 。属于什茶色如象牙，黄山黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，毛峰
属于什茶匀齐 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，芽肥壮 、有峰毫 ，3 、新制茶表面附有白毫 ，
产地 ：原产于安徽歙县黄山区。茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，叶底嫩黄 ，新制茶表面附有白毫，黄绿油润。
品质特征：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、芽尖锋芒 ，香气清鲜高长 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，芽尖锋芒 ，因此被命名为黄山毛峰 。