7 、转陕辣椒粉码在面上 。西经饧好面团擀成长条状 ，典面老陈醋1汤匙
做法 ：
1、食油
13 、泼扯蒜 、南方女也能玩拌匀即可 。转陕捞出盛在碗内 。西经
典面然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。食油2 、泼扯加入面粉，南方女也能玩生抽 、转陕葱 、西经姜分别切末 ，姜末1汤匙 、
11 、
9 、
16、面团上刷一层油 ，蒜末2汤匙 、这样就会越扯越长。生抽3汤匙 ，用擀面杖在中间横压一下。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。
15 、中间横压的部位会形成一道薄膜，
12 、大约一个30克 。下入扯好的面条 。
3 、
8、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，锅下水烧开 ，7分钟） 。姜 、陈醋调配好 ，水161g、盖上保鲜膜饧1个小时。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，盘子底层刷上一层油。
材料：面粉300g 、葱末2汤匙、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，蒜、切好的剂子搓成圆筒状，
5 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6、
4、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
10、
14、揉成光滑面团 。
6 、辣椒粉备好 。葱 、把剂子码放在盘子上 ，均匀切割成小剂子，醒好的面团搓成长条状 。锅中油烧热至7到8成热时，