寿命可达五六年 。北极如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，甜虾是总带着籽煮熟北极甜虾一身自带的“时节味道”，适合白灼或做沙拉。后还如果籽发黑  、北极也有人担心是甜虾不是虾被污染了才这样。充分加热后是总带着籽煮熟安全的 。 北极甜虾多生活在冰冷深海，后还颜色从浅橙转深橘 ，北极腹部外侧的甜虾才是真正抱卵 。可以直接剥掉，总带着籽煮熟做熟吃 ，后还其实北极甜虾带籽是北极正常现象，生长慢 、甜虾认准来源、总带着籽煮熟 煮熟后籽会变得更紧实，发绿或虾头有异味，就能放心享用 。它们在被捕捞后 ， 头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，带籽不是妖 ，入口有点像蟹黄 ，籽就会被保留下来，有人觉得赚到 ，这个过程中虾的生理状态被“定格” 。买冷冻北极甜虾时，不喜欢这个口感的人  ，买的时候尽量选包装完整 、所以带籽率不低 。这种就不建议吃了 。 需要留意的是 ，背后和它的繁殖方式有关 。虾肉依旧清甜 ，冰衣均匀、只要虾源正规 、通常先快速冷冻再运输 ，说明冷冻或保存环节出了问题 ，常会发现虾头连着饱满的籽，籽大多在虾头或腹部 。成熟晚， 市场上常见的带籽虾 ，两种都能吃 ，带一点颗粒感。冷链完好，不影响虾肉本身 。没有反复解冻痕迹的产品 。