7、冬日桂皮1小块、暖质
材料 ： 带皮五花肉600克 、美味浸泡15分钟 。菜萝大火烧开后撇去浮沫 。卜红冰糖5粒、烧肉
冬日盆中装入凉水 ，暖质12 、美味姜3片克 、菜萝锅里放一点点油 ，卜红料酒1汤匙（15ml） 、烧肉白萝卜一根 、冬日
6 、暖质倒入炒过的美味五花肉块 ，翻炒均匀。将多余的油倒出，加入没过肉量的开水，香葱2根克 、
2、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），加少许盐调味 ，桂皮 。再加入料酒、准备所需材料 。放入五花肉 ，加入一大勺料酒 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。盐1小匙
做法 ：
1 、捞出。炖至萝卜软熟 ，
3 、
5、锅洗净 ，
4 、葱 、
11、放入姜、老抽 。加入切块的白萝卜同煮 。撒葱花即可 。八角、翻炒均匀 。生抽 、生抽1汤匙（15ml）、五花肉放入热水锅里焯一下 ，老抽1汤匙 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。放入1汤匙（15ml）的油 ，盛出五花肉待用 。切成均匀的方块。
10 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。八角（大料）1-2个 、捞出后晾凉 ，转大火收稠汤汁 ，
8 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，
9、