腌制下

  5 、独家的美放菠萝汁

  5 、秘制都行

  2 、味浓盐、香菠菠萝、萝鸡大火拌炒 ,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,放少许生粉

  9 、味浓放两滴生抽增鲜

  4 、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、萝鸡取部分菠萝榨汁 ,独家的美这样菠萝味更浓郁哦

  3  、秘制生粉 、味浓红椒切块,香菠放红椒,萝鸡所有用大火拌炒

  3 、

  材料:琵琶腿 、生抽、放少许黑胡椒跟盐

  3 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、姜切片

  6 、菠萝切小块

  7、可以用鸡胸肉哈 ,不滤渣

  8、不喜欢可以不放

  4 、大火拌炒 ,红椒  、拌匀,鸡腿肉相对会嫩一些,看个人喜欢 ,拌匀之后,用这个勾芡 ,作为勾芡用

  步骤 :

  1  、肉切成小块

  2  、锅中放少许油 ,直接将生粉放进去,量一定要少哈

菠萝泥直接用,菠萝会有点出水 ,一小勺油

  4、鸡腿去骨取肉用 ,放生抽提鲜 ,黑胡椒、黑胡椒看个人喜欢哈,勾芡

  6 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,老姜

  准备工作 :

  1 、